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        鄭州快餐店如何裝修設計才能迎來更多的客流量

        發布日期:2022-05-12瀏覽次數:26

          快餐店作為上班族工作餐的主要場所,首要的就因該突出一個快字,所以在設計時就因與普通餐廳不同。一般來說,還應以小餐桌為主,供兩到四人用餐的桌子,恰好符合上班用餐的習慣。而且在做快餐店設計時還可以多設置一些單人餐桌,這樣就餐人不必經歷那種和陌生的人面對而坐、互看進餐的尷尬局面。

          在鄭州由于目前經濟生活節奏變快,很多人不愿意在平時吃食品花太多的時間,所以快餐店內部裝飾設計要清潔而明快,所提供的食品都是事先預備好的,以保證能向客人迅速提供所需的食品。同時,質量穩定、清潔衛生、價格低廉以及分量充足自助式餐廳這是一種方便餐廳,主要是方便??囱杆?、簡單就餐的客人。那么鄭州快餐店如何裝修設計?有特色又能抓住客人的心,鄭州餐館裝修店面裝修公司為大家整理了以下三點:

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          1、座椅排列

          一般情況下,將大部分桌椅靠墻排列,基則以島式配置于房子的中間。這種方式能有效地利用空間??繅Φ淖煌ǔJ?人或2人對座,也有少量6人對座的座位。島式的座位多至10人,少至4人,這類座位比較適于人數較多時使用。

          2、流線設置

          由于快餐店設計一般采用顧客自我服務方式,在餐廳的動線設計上要注意分出動區和靜區,按照在柜臺購買食品→端到座位就餐→將垃圾倒入垃圾筒→將托盤放到回收處的順序合理設計動線,避免出現通行不暢、相互碰撞的現象。如果餐廳采取由服務的人員收托盤、倒垃圾的方式,快餐店應在動線設計上與完全由顧客自我服務方式的有所不同。

          3、設計一致

          快餐店裝修設計的室內空間要求寬敞明亮,這樣既有利于顧客和服務的人員的穿梭往來,也能給顧客以舒暢開朗的感受。色調應力求明快亮麗,店徽、標牌、食品示燈箱以及服務員服裝、室內陳設等都應是系列化設計,著重突出本店的特色。

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